KAI Shun Classic japansk kokkekniv m. luftskær 20 cm

På lager

1.595,00 DKK
Produktbeskrivelse

Detaljer

KAI Shun knive er japansk design gennem århundreders knivhåndværk og perfektion

Denne KAI Shun Classic japansk kokkekniv med luftskær er lavet til kokke og madglade amatører, som elsker at have det bedste værktøj i køkkenet. Håndtaget er udført i pakkatræ, så kniven er velafbalanceret og ligger godt i hånden.

Luftskæret (fordybninger) gør, at det er lettere at udskære kød, fordi kødet ikke "hænger ved" kniven.

Specifikationer for Kai Shun Classic japansk kokkekniv m. luftskær 20 cm:

  • Kniven er lavet i 32 lag Damaskus-stål.
  • Hårdhed HRC 61.
  • Med skæfte af pakka træ.
  • Knivskede medfølger ikke.
  • Førpris 1869,-

 

 

 
Kai Shun DM-0719