Kai Shun nagare santokukniv 18 cm

På lager

2.595,00 DKK
Produktbeskrivelse

Detaljer

Serien Nagare er den nyeste serie fra Kai Shun. Serien er uden tvivl en af deres mest eksklusive og er en nyudvikling i forhold til smedningen. 

Designet skiller sig ud især på grund af årene på kniven som går skråt ned igennem knivbladet. 

Kniven har 72 lag stål i henholdsvis VG-2 og VG-10 stål og har en klingelængde på 20 cm.

Santokukniven egner sig rigtig godt til flere forskellige skæreopgaver i køkkenet. Det er en af de mest anvendelige knivtype som især egner sig til grøntsager i alle afskygninger. 

Skaftet er lavet i gråt pakkatræ hvilket får kniven til at fremstå rigtig eksklusiv og med en god ergonomi.

 

KAI Shun NDC-0702