Nakiriknive

Grøntsager som løg, gulerødder og kartofler er hyppige gengangere i det danske køkken, og derfor er det vigtigt at investere i en kniv, der kan skære grøntsagerne ordentligt og hurtigt. Hos PMshop kan du få et udvalg af nakiriknive, som er velegnede til at skære store og grove grøntsager hurtigt, uden at du skal anstrenge sig.

Nakirikniven er en traditionel japansk kokkekniv, som du ikke kan undvære i dit køkken – især hvis du har skåret ned på kødet i dine retter og bruger flere grøntsager. Gå på udkig i vores udvalg af nakiriknive fra den japanske producent Kai Shun, som sikrer dig absolut topkvalitet inden for knive. Du vil ikke fortryde dit valg, når du køber nakiriknive hos os!

2 vare(r)
KAI Shun Classic nakiri 16,5 cm-20
1.595,00 DKK
Kai Shun Premier Nakiri 14 cm-20
1.495,00 DKK
2 vare(r)

Nakirikniven er din ideelle grøntsagskniv 

Vores nakiriknive kommer i flere forskellige størrelser, så du selv kan vurdere, hvor stor en kniv, du har behov for. Nakiriknivene er fremstillet i 32 lag Damaskus-stål, hvilket gør knivene særdeles hårde og solide. Knivene har et skaft af Pakka-træ, som gør dem behagelige og luksuriøse at holde på. I stålet på knivene er der de karakteristiske og smukke mønstre, som kendetegner en japansk kokkekniv. Med vores nakiriknive får du altså funktionalitet kombineret med ekstrem luksuriøsitet, som enhver kok, amatør som professionel, uden tvivl vil elske at have i sit køkken!

Nakiriknive vs. usubaknive 

Selvom nakiriknive er velegnede til at skære grøntsager, skal knivene dog ikke forveksles med usubaknive, der også er gode til at skære grøntsager skarpt og præcist. Hvor nakiriknivene er gode til at skære store grøntsager, er usubaknivene kendte for deres knivskarpe snit ved især grøntsager, hvor overfladen ikke må sprække, og hvor deres tynde blad kommer til sin ret.

Slibeudstyr til alle knivtyper 

Når man har investeret i en japansk specialkniv, er det væsentligt at holde den ved lige, så den kan skære skarpt og præcist, hver gang den bliver brugt. Derfor har vi hos PMshop et stort udvalg af strygestål fra diverse brands, som kan sikre, at dine knive fortsat holder sig skarpe. Vi har både strygestål, der kan bruges håndholdt samt strygestål, der skal placeres på et bord, når dit stål skal slibes. Vælg det strygestål, der passer bedst til dig!

PMshop har en specialkniv til enhver situation! 

Hos PMshop har vi en specialkniv til enhver situation og ret i køkkenet. Foruden vores nakiriknive har vi bl.a. trancherknive, brødknive og lakseknive, som er uundværlige i et køkken. Se også vores lækre udvalg af japanske kokkeknive, hvor du bl.a. kan finde hele vores sortiment af Kai Shun-knive. Hvis du først køber en japansk kokkekniv, er det svært at bruge andet bagefter!

Hvis du har spørgsmål til vores japanske kokkeknive eller vores andre specialknive, må du hellere end gerne kontakte os. Vi kan kontaktes på tlf. 75 60 20 00 eller via vores mail pmp@pmpack.dk. Du har også mulighed for at skrive til os via vores kontaktformular. Vi ser frem til at høre fra dig!