Santokuknive

Mangler du en god og alsidig køkkenkniv, så er en santokukniv muligvis noget for dig. Denne japanske kniv kan bruges til en bred vifte af opgaver og kan anvendes til rigtig mange køkkenopgaver, hvilket gør den uundværlig for enhver kok. Selvom kniven er af asiatisk oprindelse, er den også utrolig populær i vestlige køkkener, hvor den sagtens kan være kokkens favoritkniv.

I det nedenstående finder du PMshops nøje udvalgte sortiment af santokuknive med eller uden luftskær. De varierer i størrelsen og kan fås fra 12,5 cm og helt op 18 cm. Vores sortiment er udelukkende præget af højkvalitets brands som Dick, Kai Shun, Miyabi, Victorinox og Yaxell, hvis santokuknive vil være en sand hjælp i hvilket som helst køkken. Klik på de hvert enkelte produkter, hvis du ønsker at vide mere, så du kan vælge den rette.

13 vare(r)
Udsalg
DICK 1905 santoku kniv 18 cm-20

Specialpris 589,00 DKK

Pris: 899,00 DKK

Udsalg
Dick Wacs Santoku kniv 18cm-20

Specialpris 625,00 DKK

Pris: 939,00 DKK

KAI Shun Classic santoku 18 cm-20
1.395,00 DKK
Kai Shun nagare santokukniv 18 cm-20
2.595,00 DKK
KAI Shun Premier santoku 18 cm-20
1.595,00 DKK
Udsalg
Miyabi 5000 FCD Santokukniv 18 cm-20

Specialpris 1.299,00 DKK

Pris: 1.699,00 DKK

Udsalg
Victorinox Santokukniv palisander-20

Specialpris 389,00 DKK

Pris: 499,00 DKK

Yaxell Ran Santokukniv 16,5 cm-20
1.199,00 DKK
Udsalg
Miyabi 5000 MCD 67 Santoku kniv 18 cm-20

Specialpris 2.635,00 DKK

Pris: 3.395,00 DKK

Yaxell Gou santokukniv 16,5 cm-20
2.195,00 DKK
Yaxell Gou santokukniv 12,5 cm-20
1.495,00 DKK
13 vare(r)

Hvad er en Santokukniv?

Måske har du aldrig hørt ordet før eller måske har du, men du ved ikke, hvad der kendetegner en santokukniv, for hvad er det egentlig for en type kniv? En santokukniv er en japansk kokkekniv, der bruges all-around i køkkenet. En santokukniv er typisk kortere, lettere og har et tyndere og skarpere knivblad end den traditionelle kokkekniv. Dette gør den japanske kniv særligt velegnet til at snitte, hakke og udskære madvarer som kød, fisk og grøntsager.

Kniven har en flad klinge og en kant, der kurver i en næsten 60 graders vinkel. Dette gør, at den er særdeles manøvredygtig, og at den ikke rokker på skærefladen i forhold til den almindelige kokkekniv. Det betyder også, at du skal øve dig lidt med kniven, før du rigtig vænner dig til den. Dens lette vægt betyder også mindre belastning for dit håndled, når du benytter den over længere tid.

Skær papirstyndt med en santokukniv

Ja, du læste rigtigt. Med en santokukniv har du mulighed for at skære grøntsager i papirstynde skiver og i bittesmå tern. Dette skyldes den utrolig skarpe blad og hvis du vælger en kniv med luftskær, så bliver grøntsagerne ikke siddende på bladet.

Du kan i vores sortiment få helt simple og klassiske santokuknive, eller du kan få modeller, som er særdeles eksklusive og med et særligt design, der gør dem helt unikke i dit knivsæt. Uanset fra hvilket brand eller knivserie du vælger din santokukniv, er du garanteret høj kvalitet og holdbarhed, som gør, at du kan nyde din kniv i mange år.

Husk også at købe slibestål, hvis du ikke har dette i dit køkken allerede. Det vil være ærgerligt, hvis kniven skulle blive sløv og du ikke havde udstyret til at rette op på dette omgående.

Vi står klar til at hjælpe og rådgive dig med dit knivkøb

Det er ikke altid lige let at kaste sig ud i et knivkøb – og da slet ikke online. Uanset hvor habil en kok du er, er det altid at foretrække at stå med kniven i sin egen hånd. Derfor vil vi hellere end gerne hjælpe dig på vej til det rette køb. Vi står nemlig altid klar til at rådgive, hvor det er nødvendigt. Du kan kontakte os via vores kundeservice på tlf. 75 60 20 00 eller skrive til vores mail pmp@pmpmack.dk. Vores medarbejdere vil bestræbe sig på at besvare din henvendelse hurtigst muligt.