Kantiner

Hos PM Shop finder du et stort udvalg af professionelle stålkantiner, som også bliver kaldt for gastrobakker. Disse er et must for ethvert professionelt køkken, der serverer buffet, eller spisesteder, som gerne vil opbevare deres mad i disse beholdere. De kan både bruges i ovne, salatbarer, køleborde, blæstkølere og ikke mindst som sous vide-tilberedning.

Vores stålkantiner kommer i forskellige størrelser med mulighed for tilkøb af låg og derudover er det muligt at købe en termokasse med en tilpasset stålkantine, der vil være oplagt til sous vide eller ved catering. Uanset hvad du skal bruge din kantine til, så er du garanteret kvalitet sammen med os. Skal du købe en større mængde af stålkantiner? Så ring venligst til os, så vi kan give dig en specialpris.

9 vare(r)
Låg til stålkantine-20
Fra 25,00 DKK
Stålkantiner 1/1 GN-20
Fra 107,00 DKK
Stålkantiner 1/2 GN-20
Fra 70,00 DKK
Stålkantiner 1/3 GN-20
Fra 59,00 DKK
Stålkantiner 1/4 GN-20
Fra 75,00 DKK
Stålkantiner 1/6 GN-20
Fra 89,00 DKK
Stålkantiner 1/9 GN-20
45,00 DKK
Termokasse + Stålkantine 1/2 GN-20
489,00 DKK
9 vare(r)

Professionelle stålkantiner til madlavning og opbevaring fås hos PM Shop

Med disse stålkantiner kan du med lethed servere varmt eller koldt mad for dine gæster. Du kan nemlig både bruge dem i salatbaren eller hvis du ønsker at tilberede varme retter som lasagne, koteletter i fad eller en steg. Derudover er de lavet i rustfrit stål og er egnet til en tur i opvaskemaskine.

Vi fører desuden også det perfekte sæt til sous vide-madlavning bestående af en termokasse og stålkantine. Sættet gør det nemlig muligt at opretholde den valgte temperatur meget præcist og du skal ikke andet end blot at skære i kassen, så din sous vide-stav kan være deri. Dette sæt er også oplagt til cateringlevering eller hvis du skal transportere mad fra en lokation til en anden.

Hvilke størrelser skal du købe dine stålkantiner i?

Dette kommer selvfølgelig an på, hvad du skal bruge dine gastrobakker til og hvor meget de skal indeholde. Dog kan det være svært at hitte rede i de forskellige størrelser ved de klassiske stålkantiner. Dette skyldes, at de lavet i størrelser, som er kendt under forkortelsen GN. De mest brugte størrelser indenfor GN-standarden er:

  • 1/1 GN = 530 mm x 325 mm
  • 1/2 GN = 325 mm x 265 mm
  • 1/3 GN = 325 mm x 176 mm
  • 1/4 GN = 265 mm x 163 mm
  • 1/6 GN = 176 mm x 162 mm
  • 1/9 GN = 176 mm x 108 mm

 

Ved de ovennævnte er der blot tale om en overfladestørrelse. For udover overfladen så er der også forskellige standardmål på dybden, som de forskellige stålkantiner kommer i. De forskellige dybdemål er:

  • 20 mm
  • 40 mm
  • 65 mm
  • 100 mm
  • 150 mm
  • 200 mm

 

Det betyder jo, at der findes rigtig mange forskellige kapaciteter, når det kommer til udvalget af stålkantiner. Derfor skal du være vaks, når du vælger overflade- og dybdemål på dine stålkantiner. Du skulle jo nødig ende med en forkert størrelse.

I tvivl om hvilken GN-størrelse du skal købe?

Intet problem, hvis du lige giver os et lille kald. Vores ansatte vil med glæde hjælpe dig, hvis du er i tvivl om, hvilken størrelse du skal bruge, eller hvis du blot sidder med spørgsmål vedrørende vores stålkantiner. Du kan både ringe, sende en mail eller udfylde vores kontaktformular her på hjemmesiden. Vores ansatte vil gøres deres, så du ender med et køb, du er tilfreds med. Det gælder, uanset om du skal foretage dig et enkelt køb eller et massekøb. Vi håber meget at høre fra dig!