Miyabi 5000 FCD Sushi/Slicer Kniv 24 cm

Sujihiki kniven er en kniv som tilsvarer hvad vi vil kalde en filtekniv, eller en fin trancherkniv. 

Kniven er god til alt råt kød. 

Kniven har et rigtig flot blad i hele 49 lag stål, og et rigtig flot skæfte som er udført i flot mørkt pakkatræ.