Håndværktøj

At lave god mad er et særligt håndværk, og ligesom andre typer af håndværk kræver det særlige hjælpemidler, før man kan udføre det til perfektion. Vi har derfor valgt vores håndværktøj til slagtere med omhu og deres erhverv i tankerne. Det gælder uanset, om du former hakkebøffer, laver din egen rullepølse, eller skal fjerne fiskeben. Med vores håndværktøj gør du dit job som slagter lettere og din forarbejdning af diverse former for kød bedre.

Mangler du andet udstyr og hjælpemidler til at udføre dit arbejde eller gøre din madlavning lettere? Så har PM shop også nøje udvalgte sortimenter indenfor save og økser samt grill- og røgningsudstyr. Tag et kig på vores hjemmeside og supplér dit slagteri, restaurant eller private køkken sammen med os. Du finder anerkendte brands som Dick, Testo, Vakona og mange flere, som alle er kvalitetsbevidste eksperter i deres felt.

10 vare(r)
Udsalg
Bøfbanker DICK-20

Specialpris 999,00 DKK

Pris: 1.469,00 DKK

Bøfformer 10 cm-20
429,00 DKK
Bøfformer 12,5 cm-20
499,00 DKK
Bøfformer 15 cm-20
629,00 DKK
Bøfring-20
39,00 DKK
Udsalg
Dick Lagesprøjte-20

Specialpris 1.129,00 DKK

Pris: 1.795,00 DKK

Udsalg
Laksetang-20

Specialpris 119,00 DKK

Pris: 219,00 DKK

Nål til Dick Lagesprøjte-20
199,00 DKK
Rullepølsepresser Rustfrit stål-20
1.475,00 DKK
Vakona injektor-20
9.900,00 DKK
10 vare(r)

Håndværktøj til slagtere fra brands som Dick, Testo og Vakona 

En slagter er ikke bedre end sit værktøj. De kan i hvert fald ikke lave pæne udskæringer eller gode benfjernelser. Skal du lave mange hakkebøffer til disken eller elsker din familie bare burgere? Så bør du investere i en af vores bøfformere, som former hakkekødet, så de er perfekte til grillen. De fås i flere størrelser, så du netop kan få den bøfstørrelse, som du kan lide. En bøfbanker er også et must for de fleste slagtere, så alle deres bøffer kan have en ensartet tykkelse, så stegningen kan være jævn.

Som slagter er det vigtigt med kontrol af sine fødevarer. Hellere egenkontrol end kontrol fra fødevarestyrelsen, og på den måde sikrer du dig også det bedste til dine kunder. Med et af vores termometre kan du hurtigt få spotmåling på dine fødevarer og dermed få oplyst deres kernetemperatur.

Fjern dit kød for ben 

Hader du også, når der er små eller for den sags skyld store ben i din mad? Så vil dine kunder nok heller ikke kunne lide det. Med vores laksetang og ribbensudtrækker kan du hurtigt og simpelt fjerne ben fra dit kød og gøre det lettere for dine kunder at tilberede og spise deres købte kød hos dig. En laksetang bruger du til at fjerne ben fra en laks, men du kan faktisk også bruge den til fjerne fjerrester.

En ribbensudtrækker bruges til udtrækning af ben, hvilket både er gavnligt for kokke og amatører, som tilkøber sig store stykker af kød. Hos en slagter er dette dog et uundværligt stykke værktøj sammen med elementer som knive, sikkerhedsudstyr og strygestål.

Fandt du ikke det, du søgte efter? 

Det kan til tider hænde, at vi har udsolgt af visse produkter, eller måske har vi ikke det, du søgte til dit slagteri, restaurant eller hobbybrug. Du skal derfor være mere end velkommen til at kontakte os via vores kundeservice. Vi er sikre på, at vi kan finde en løsning sammen.

Der er hele 4 måder, hvorpå du kan kontakte os. Du kan ringe til tlf. 75 60 20 00, skrive en mail til pmp@pmpack.dk, skrive i vores chat nede i højre hjørne eller udfylde vores kontaktformular her på siden. Uanset hvordan du beslutter at kontakte os, vil vi forsøge at besvare din henvendelse hurtigst muligt.