Yaxell Ran Santokukniv 12,5 cm

På lager

899,00 DKK
Produktbeskrivelse

Detaljer

Denne Santokukniv i Ran serien er en del mindre end de sædvanlige santokukniv. 
Dette gør at den er perfekt når der skal snittes og hakkes grøntsager.

Yaxell Ran serien består af hele 69 lag i det unikke VG 10 stål og knivene er 100% fremstillet i Japan. 
Ran serien har en hårdhed på 61 på Rockwell skalaen, hvilket er det optimale for kokken eller madentusiasten. 

Skæftet i serien er udført i det hårde Micarta materiale som er en blanding af hør og harpiks. Håndtaget er nittet med 2 rustfrie nitter der giver lang holdbarhed. 
Micarta skæftet forveksles nemt med træ men er hygiejnisk som plastic. 

Yaxell 36012